Orhan Gazi Bursa’yı fethetmiştir. Uludağ’ın eteklerindeki fırıncıları denetliyordu fırıncının birinde ekmekler deki ilginç bir durum dikkatini çekti.
Sordu fırıncıya ekmeklerin üzerinde neden 3 çizgi var?
“Fırıncı Biz Hristiyanız yediğimiz ekmek Tanrı oğul ve kutsal ruhu hatırlatsın diye ekmeklerin üzerine 3 çizgi çekeriz dedi.”
Orhangazi bu durumdan çok etkilendi bir ferman yayınlayarak :
“Bundan sonra böyle Bütün Müslüman Fırıncılar Allah’tan başka ilah olmadığına işaret etmek için ekmeğin üzerine bir çizgi çeke.!”
O gün bugündür nezih bir itikat üzere olan Müslüman milletin ekmeği bile tevhidi haykırır.